เกี่ยวกับ
Veganchef
เกี่ยวกับเรา
จากเชฟร้านอาหารไทยอังกฤษ สู่เส้นทางวีแกน
สวัสดีค่าาา ติสนะคะ เป็นทั้งเชฟ เจ้าของ และผู้ก่อตั้งร้านอาหารไทยอังกฤษในซอยบัวขาว พัทยา เปิดร้านมา 13 ปีแล้วนะ ร้านของติส มีทั้งเมนูปกติ แต่ตอนนี้ติสเองก็หันมาสายวีแกนค่ะ
ผ่านร้อนผ่านหนาวในวงการร้านอาหาร
เคยเจอมาทั้งช่วงพีค ช่วงโควิด ลูกค้าหลักของร้าน คือชาวต่างชาติ เมื่อการท่องเที่ยวหยุดชะงัก ร้านของติสก็ได้รับผลกระทบอย่างหนัก แต่ด้วยความมุ่งมั่นและพยายาม สามารถประคับประคองร้านให้ผ่านช่วงเวลานั้นมาได้ แล้วไปต่อค่ะ
อยากแชร์ประสบการณ์สุดเจ๋ง!ด้วยประสบการณ์ 13 ปี ติสอยากแบ่งปันสูตรเด็ด เคล็ดลับบริหารร้านอาหารแบบบ้านๆ ให้ฟัง ติสใช้ชีวิตอยู่เมืองไทย 6 เดือน อังกฤษอีก 6 เดือน แต่ร้านเปิดทุกวัน!
สูตรวีแกน อร่อย & สุขภาพดี๊ดีนอกจากนั้น ติสยังอยากแบ่งปันสูตรอาหารวีแกนด้วย ติสเริ่มทานวีแกนเพราะอยากดูแลสุขภาพ ตรงๆ เริ่มทานอาหารวีแกนเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพ ตอนนี้แข็งแรงกว่าเดิมเยอะเลย
ติสไปตระเวนชิมสูตรเด็ดๆ จากต้นตำรับที่อังกฤษ 🇬🇧 อาหารวีแกนไม่ใช่ไม่อร่อยนะ บอกเลยว่า อร่อย & ตัวเบา สดชื่นสุดๆ!
ติส
เชฟ & ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญอาหารวีแกนแห่ง VeganChef.asia
บริการของ veganchef.asia
คอร์สสอนทำอาหารวีแกน สไตล์ติส!
ติสเปิดคอร์สสอนทำอาหารวีแกน อยากให้ทุกคนเป็นเชฟวีแกนสายเก๋า เลือกวัตถุดิบออร์แกนิค รู้จักแหล่งโปรตีนพืช ทำอาหารอร่อย & มีคุณภาพ ส่งมอบให้ตัวเองและลูกค้า
เริ่มต้นง่ายๆ แต่ปังแน่นอน!
คอร์สจะเริ่มจากเมนูง่ายๆ เมนูพื้นฐานอย่าง นมพืช เนยถั่ว โยเกิร์ตพืช กาโนล่า ไปจนถึงเมนูที่เอาไปเปิดร้านได้เลย สไตล์คอร์สก็ชิคๆ เก๋ไก๋ 
เหมาะกับการต่อยอดร้านอาหาร และคนที่รักสุขภาพ
ไม่ต้องเก่งอังกฤษก็สื่อสารกับลูกค้าได้!
ติสจะแอบแถมเทคนิคการสื่อสารกับลูกค้าชาวต่างชาติแม้เราจะไม่เก่งอังกฤษ รับรองว่าสบายๆ
เป้าหมายสุดปัง!
ติสหวังว่าคอร์สนี้จะเป็นมากกว่าแค่คอร์สทำอาหาร อยากให้ทุกคนทำอาหารอร่อย เข้าใจเรื่องโภชนาการ และสนุกกับการทำอาหาร
เป้าหมายของติส สร้างชุมชนร้านอาหารออแกนิควีแกนสุดปัง!
WIN WIN WIN
ติสหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกฝ่าย ทั้งเชฟ ลูกค้า และคนปลูก สร้างสิ่งแวดล้อม สร้างโลกใบนี้ให้สุขภาพดี๊ดี
หากใครสนใจคอร์สสอนทำอาหารวีแกนกับติส หรืออยากให้ติสเป็นที่ปรึกษา สามารถติดต่อติสได้นะคะ
